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Recipe レシピ一覧

明太とろろの大根ミルフィーユ鍋

作り方 大根は皮をむき、薄めの輪切りにする。 豚肉は1/2の長さに切り、大根と交互に重ねる。 鍋の縁に沿ってきれいに並べ、中央に3...
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豚とえのきのハリハリ鍋風

作り方 えのきは小房に分け、豚肉でくるっと巻く。 水菜は食べやすい長さに切り、鍋の底に敷く。 上に、立てかけるように“えのき豚巻き...
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白だしメレンゲのキムチ鍋

作り方 鍋にごま油を熱し、豚肉とキムチを炒める。 水、味噌、コチュジャン、鶏ガラ（または白だし）を加える。 しめじ・えのき・キャベ...
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焼き芋チーズ春巻き

作り方 焼き芋は皮を剥き、バター・ブラックペッパー、はちみつ、牛乳で潰す チーズを半分に切る 春巻きの皮で焼き芋とチーズを巻く 1...
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明太チーズ大根もち

作り方 大根は皮を剥きスライサーで細千切りにする。 ボウルに(大根・片栗粉・鶏がら・明太子・チーズ)を入れ、よく混ぜる。 フライパ...
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おでん

作り方 鍋に白だし・オイスターソース・水を入れる。 手羽先から順に具材を入れ、中火にかける。 ふつふつとしてきたら弱火にし、1〜2...
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マッシュルームのクリームパスタ

作り方 フライパンにバターを溶かし、 にんにくを炒める。 ベーコン、マッシュルームを加えて 塩少々振り入れ炒める。 水・牛乳・コン...
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