2025.12.09 【豚とえのきのハリハリ鍋風】しめはうどんがおすすめ♪ 作り方 えのきは小房に分け、豚肉でくるっと巻く。 水菜は食べやすい長さに切り、鍋の底に敷く。 上に、立てかけるように“えのき豚巻き... MORE
2025.12.09 きのこのヘルシーピリ辛豆乳坦々スープ 作り方 鍋にごま油を熱し、ひき肉・豆板醤・にんにくを入れて炒める。 香りが立ってひき肉の色が変わったらOK。 しめじ・エリンギ・ニ... MORE
2025.10.16 ワンパン海老と大葉のペペロンチーノ 作り方 フライパンに オリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ、 弱火で香りを出す。 海老を加え、両面をさっと焼く。 水・鶏ガラ・塩... MORE
2025.10.03 きのこたっぷり酸辣湯(サンラータン) 作り方 椎茸は2cm角くらいに、 エノキは半分に、しめじと舞茸はほぐしておく。 鍋に水(800cc)、中華スープときのこ類を入れ中... MORE