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【春キャベツのコールスロー】この季節にみんな大好き春の定番！！
作り方 キャベツを千切りにし、食べやすい長さに切る。 塩をまぶして馴染ませ、15分置く。 出てきた水分をギューッと絞る（※ここ重要...
Recipe レシピ一覧
【スープたっぷり麻婆豆腐】後からじんわり辛さがたまらないやみつきの美味しさ♪
作り方 長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 水溶き片栗粉はあらかじめ混ぜておく。 鍋にごま油を熱し、豆板醤を弱めの中火...
【とろけるチョコレートスフレ】おうちで作れる小さなご褒美スイーツ
作り方 下準備 耐熱容器にバターを薄く塗る。 チョコレートは細かく刻む。 オーブンは180℃に予熱する。 湯煎用のお湯を沸かしてお...
【海老と春野菜の梅春巻き】揚げたては何もつけなくても十分おいしい春の香りの春巻きです♪
作り方 むき海老は酒を少々ふり、半分に切る たけのこは16等分にスライス 菜の花はフライパンに水大さじ2・塩、油少々を入れて沸騰さ...
【干し柿と春菊の白和え（クリチ入り）】前日仕込みのできるワインにぴったりの和え物！
作り方 豆腐はキッチンペーパーを3枚重ねで包み、600Wで3分加熱。粗熱を取る。 春菊は泥をしっかり落とし、塩を入れた熱湯でさっと...
【焼きカブのホットサラダ】粒マスタードはちみつドレッシングで食べるもりもりホットサラダ
作り方 下準備 ・かぶの葉はざく切り ・かぶは8等分に切り、皮をむく ・ドレッシングの材料は混ぜておく .葉を炒める フライパンに...
【あんかけ茶碗蒸し】おかずのメインになりそうなごちそう茶碗蒸し
作り方 卵液をつくる 卵をボウルに割り、白身を切るように優しく混ぜる。 白だし・水を加え、一度こしてから耐熱容器へ流し入れる。 蒸...