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Recipe レシピ一覧

タコと大葉のペペロンチーノ

作り方 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りをゆっくり引き出す。 タコを加えてさっと炒め、一度取り出...
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すき焼きのタレ｜黄金レシピ

作り方 下準備 ・餅は半分に切り、少量の油で揚げ焼きにする （両面こんがり焼けたらOK） ・野菜、豆腐は食べやすい大きさに切る ・...
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ご褒美いちごパフェ

作り方 下準備 ココナッツサブレは袋のまま綿棒で砕く クリームを作る 生クリームに砂糖を加え、8分立てにする。 マスカルポーネを加...
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あんかけ茶碗蒸し

作り方 卵液をつくる 卵をボウルに割り、白身を切るように優しく混ぜる。 白だし・水を加え、一度こしてから耐熱容器へ流し入れる。 蒸...
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明太とろろの大根ミルフィーユ鍋

作り方 大根は皮をむき、薄めの輪切りにする。 豚肉は1/2の長さに切り、大根と交互に重ねる。 鍋の縁に沿ってきれいに並べ、中央に3...
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豚とえのきのハリハリ鍋風

作り方 えのきは小房に分け、豚肉でくるっと巻く。 水菜は食べやすい長さに切り、鍋の底に敷く。 上に、立てかけるように“えのき豚巻き...
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白だしメレンゲのキムチ鍋

作り方 鍋にごま油を熱し、豚肉とキムチを炒める。 水、味噌、コチュジャン、鶏ガラ（または白だし）を加える。 しめじ・えのき・キャベ...
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焼き芋チーズ春巻き

作り方 焼き芋は皮を剥き、バター・ブラックペッパー、はちみつ、牛乳で潰す チーズを半分に切る 春巻きの皮で焼き芋とチーズを巻く 1...
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明太チーズ大根もち

作り方 大根は皮を剥きスライサーで細千切りにする。 ボウルに(大根・片栗粉・鶏がら・明太子・チーズ)を入れ、よく混ぜる。 フライパ...
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