2024.11.18

白菜とツナのサラダ

作り方 白菜を細切りにして昆布だし顆粒を振りかけよく揉み込み5分ほどおく。 ①の水気を絞って調味料全て加えて混ぜ合わせる 半玉でも...

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2024.11.18

焼き芋プリン

作り方 さつまいもをトッピング用に50gくらい角切りにしておく。 ココットなどの耐熱容器に流し入れ アルミホイルで蓋をしてフライパ...

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2024.11.18

洋梨と生ハムのカプレーゼ

作り方 洋梨を食べやすい大きさにカット。 お皿に洋梨、生ハムを盛り付け マスカルポーネをスプーンで盛り付ける はちみつ、オリーブオ...

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2024.11.18

チキンソテー　マッシュルームソース

作り方 事前準備 マッシュルームと玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしておく とりもも肉は観音開きにして数箇所包丁で穴を開けて、 塩コ...

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2024.11.18

米粉のりんごパウンドケーキ

材料パウンド型1個分 作り方 準備 オーブンは１８０度に予熱する。 パウンド型にクッキングシートを敷いておく ★りんごを半分にカッ...

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2024.11.18

サーモンとクリームチーズのカナッペ

作り方 きゅうりをピーラーでスライスしておく クラッカーにチーズ、サーモン、きゅうりの順に乗せてピックでさしておく。

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2024.11.18

トマトのブルスケッタ

作り方 トマトを角切りににしてボウルに入れ オリーブオイル、塩胡椒、バジルを振りかけてよく混ぜる。 バジルは生だと2-3枚。 スラ...

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2024.11.11

米粉で作る海老のオーロラソース

作り方 下準備 海老は解凍して酒、塩を振りかけて5分置いたら水気を拭いておく 海老に米粉をまぶし少量の油で揚げ焼きにする ★のたれ...

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2024.11.11

米粉で作る黒糖蒸しパン

作り方 下準備 ドライレーズンはお湯に10分ほど漬けてふやかしたら水気をよく絞っておく 米粉とベーキングパウダーはボウルに合わせて...

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2024.11.11

パウンド型で作るなめらかプリン

作り方 ★カラメル 耐熱容器に水小さじ2と砂糖を入れレンジ600Wで2分10～30秒 (お好みの苦味で調整してください) レンジか...

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