2023.02.15

ひな祭りのごはんに♪華やかちらし寿司

作り方 あたたかいご飯にすし酢を切るようにまぜ 粗熱をとってから しらす・大葉（粗みじん）・ごまを混ぜる お刺身、今回はサーモン・...

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2023.01.18

酒粕入りクリームシチュー

作り方 れんこん（1口大さっと水にさらす） サツマイモ（1口大さっと水にさらす） しめじ（子房に） 白菜（ざく切り） 鮭（一口大）...

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2023.02.13

えびと春キャベツのニンニクパスタ

春キャベツがおいしい時期に作りたい シンプルなパスタです 彩りもきれいなので おもてなしにもおすすめのメニューです♪ 作り方 エビ...

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2023.02.13

ハニーレモンチキンソテー

レモンの酸味と蜂蜜の甘さがアクセントになって 美味しいチキンソテーです たっぷりサラダと盛り付ければ おもてなしの一皿に♪ 作り方...

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2023.01.20

簡単チョコレートプリン

作り方 使った材料 ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく 板チョコは細かく刻んでおくと溶けやすいです （手で割ってもOK） &n...

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2022.09.23

紫キャベツのマリネ

作り方 スライサーでキャベツを千切りにしてから ボウルに入れ塩をふりかけ、よくもんで１０分くらい置いてから 水気をしぼる 酢・オイ...

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2022.09.05

おにぎり作りおきアレンジ

作り方 ご飯を３合炊いて ４等分にしておきます。   それぞれに具材を混ぜて ラップでおにぎりにすれば出来上がり♪ 各４...

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2022.08.26

ナスとツナのさっぱり和え

火を使わずレンジで簡単に作れるので 暑い夏にもおすすめです♪ 作り方 ナスのへたを斜めにカット   縦半分に切りスライス...

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2022.08.17

お月見だんご

秋の行事といえばお月見♪ 中秋の名月とも呼ばれ 秋の真ん中に出る月という意味があります 1年の中で最も空が澄みわたる旧暦の8月に、...

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2022.07.25

あっさりいなり寿司

作り方 油揚げを半分にカット （油揚げを箸でコロコロしておくと開きやすくなります） 切り口から親指を入れ角までしっかり開いておきま...

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