材料

鶏もも肉 1枚
長ネギ 1/2本
きゅうり 1本
★甜麵醬 大さじ1.5
★はちみつ 大さじ2
★醤油 小2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 下準備
    きゅうりとねぎは千切りにする

  • 鶏もも肉を縦半分に切ったら包丁で数か所穴を開けておく。
    塩で下味をつけておく

  • 冷たいフライパンに鶏もも肉を皮目を下にして入れたら
    重ための蓋を重しにして中弱火で7分、裏返して3分焼いたらパリパリになります。

  • ★のタレの材料を混ぜておく

  • 鶏肉を食べやすい大きさにカットして野菜と共に盛り付ける

  • 皮ははるまきの皮を使うのでめちゃくちゃ簡単で美味しいです♪