Name: いちぢくのカナッペ
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: いちぢく ２個; バルサミコ酢 大３; はちみつ 大１; マスカルポーネ 生クリームのホイップと同量くらい; 生クリーム 50cc; 砂糖 小1; ナッツ

材料

調理時間: 10 分

( 2 人前)

作り方

いちぢくを4等分にカットしておく
バルサミコ酢と蜂蜜を小鍋にいれトロッとするまで
少し煮詰める（3分くらい）
生クリームに砂糖を加え8分たてにして
同量くらいのマスカルポーネとふわっと混ぜる
クラッカーやフランスパン、食パンのスライスに
薄く分量外のマスカルポーネを塗り
その上にいちぢく、マスカルポーネクリームをのせ
バルサミコソースとくるみをトッピング