材料

白ごはん 3合
すし酢 メーカー分量通り
しらす お好きなだけ
大葉 ５枚
いりごま 大匙２－３くらい
刺身各種 お好みの分量
だし巻きたまご 卵３個分
きゅうり又はアボカド １本（１個）

調理時間: 20 分

( 4 人前)

作り方

  • あたたかいご飯にすし酢を切るようにまぜ
    粗熱をとってから
    しらす・大葉（粗みじん）・ごまを混ぜる

  • お刺身、今回はサーモン・マグロ・イカ・いくら・蒸しアナゴ・いくら
    そしてキュウリも同じような大きさにカットしておく（アボカドもおすすめ）
    だし巻き卵を作り同じような大きさに切っておく
    バランスよくご飯の上に盛り付けるだけの簡単ちらしです
    ★お刺身は各種４切くらいあれば埋まります

  • お刺身を角切りにして

    たくさんちりばめた簡単ちらし寿司

    宝石のようにきらきら美しいちらし寿司はひな祭りのごはんにもぴったりです♪

    大人なひな祭り


    個々に盛り付けるならガラス重がおすすめ♪


    カジュアル目のコーディネートならこんなボウルに盛り付けるのも可愛いです