2025.05.12

春野菜の中華炒め

作り方 スナップエンドウは洗って筋を取っておく。玉ねぎは薄切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切り 酒を揉み込んでおく。 フライ...

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2025.04.10

桜色ジンジャーシロップ

作り方 新生姜をよく洗いすりおろす。 耐熱ボウルに生姜と砂糖を入れレンジ600wで3分。 レモン汁を加えよく混ぜたら出来上がり。 ...

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2025.04.10

海老アボカドグラタン

作り方 ソースの材料⚫︎を混ぜておく アボカドを半分にカットして種を取って から一口大にくり抜く。 ゆで海老をアボカドの上に乗せて...

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2025.04.10

春キャベツと生ハムのマリネ

作り方 春キャベツは塩小1/4で塩もみしてから5分ほど置いて水分を絞る。 ボウルに調味料を入れて混ぜたら 塩もみしたキャベツと生ハ...

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2025.04.10

新玉と新じゃがのポタージュ

作り方 じゃがいもはよく洗ってから1cm幅くらいにカットして5分ほど水にさらしておく。 玉ねぎは薄切りにカット 鍋にバターを入れ火...

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2025.04.10

アボカド揚げ春巻き

作り方 アボカドを半分にして皮を剥いたら 窪みにクリームチーズを入れる ソースの材料⚫︎を混ぜておく サッと水に潜らせた 生春巻き...

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2025.04.10

いちご寒天

作り方 いちごのヘタを取り 洗って半分にカット。 鍋に水を入れ寒天パウダーを振り入れ、溶かしてから火にかける。 沸騰したら弱火にし...

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2025.04.10

菜の花とホタルイカのクリチ和え

作り方 菜の花はよく洗い半分にカットしたら 耐熱ボウルに入れ2分半〜3分レンジにかける。色止めにサッと冷水にくぐらせて水気を絞って...

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2025.04.10

新玉ねぎのハニポンマリネ

作り方 新玉ねぎはスライサーで薄切りにして水に5分ほどさらし水気を絞っておく。 ミニトマトは半分に 生ハムは食べやすい大きさにカッ...

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2025.04.08

春野菜のホットサラダ

作り方 半熟卵 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れ8分茹でたらすぐに冷水にとり冷ます。 芽キャベツはよく洗いラップをしてレ...

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