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Recipe レシピ一覧

お月見だんご

秋の行事といえばお月見♪ 中秋の名月とも呼ばれ 秋の真ん中に出る月という意味があります 1年の中で最も空が澄みわたる旧暦の8月に、...

あっさりいなり寿司

作り方 油揚げを半分にカット (油揚げを箸でコロコロしておくと開きやすくなります) 切り口から親指を入れ角までしっかり開いておきま...

豆腐みたらし

豆腐で作るあっさり 時間がたっても柔らかくておいしいお団子をみたらし風で♪   白玉粉と豆腐をボウルに入れ耳たぶくらいの...

抹茶寒天

夏に涼やかな抹茶寒天のレシピをご紹介します♪ 混ぜて固めるだけの簡単おやつですが おもてなしにもおすすめの映えるスイーツです♪ 今...

海老と長いものグラタン

作り方 長いもを皮をむき食べやすい大きさにカット 海老は背ワタを取り酒を少々振りかけておく しめじを石づきをとりばらしておく 玉ね...

鮭と彩り野菜の南蛮

作り方 たれの材料をレンジに少しかけてお砂糖を溶かしてよく混ぜる 野菜は千切りにして粗熱が取れたたれにつけておく 鮭は3等分にそぎ...

手羽元ローストチキン

作り方 手羽元に切り込みを入れて★の材料をジップロックでよく混ぜ合わせてから 加えよく揉みこみ30-40分くらい漬けておく オーブ...

苺のトライフル

作り方 ヨーグルトは1時間以上水切りしておく 生クリームに砂糖を加え7分たてにして水切りしたヨーグルトをよく混ぜる グラノーラ・ク...

ミニキンパ(김밥)

細巻4本分 作り方 ★牛肉は食べやすい大きさに切り下味の材料をもみこんで フライパンでごま油を強いて焼いておく ※調味料がめんどく...