材料

菜の花　 1パック
ベーコン 55g
玉ねぎ 1／2個
絹ごし豆腐 150g
卵 4個
溶けるチーズ 50g
コンソメ 4.5g （マギーブイヨン無添加スティック1本）
塩コショウ 適量
★マヨネーズ 大さじ4
★にんにく 小さじ1/2
★牛乳 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ1
★レモン汁 大さじ1
★コショウ 少々

調理時間: 分

( 人前)

パウンド型22センチ1台分

作り方

  • ⚫︎菜の花は食べやすい大きさに切ってレンジ600wで1分半
    ⚫︎絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包みレンジ600wで3分水切りしておく
    ⚫︎オーブンを180度に予熱しておく。

  • ベーコンは食べやすい大きさに、
    玉ねぎはスライスしておく。
    フライパンに油を敷いて
    ベーコン、玉ねぎ、加熱した菜の花をサッと炒めて塩少々で味を整える。

  • ボウルに水切りした豆腐を入れよく混ぜたらコンソメ、卵も加えて混ぜる。
    1とチーズを加えてざっくりまぜたら
    型に流し入れる。

  • オーブン180度で40-45分焼く

  • ★ソースを混ぜるだけ。
    さわやかレモンマヨぜひ試してね

  • ソースなしでもケチャップでも美味しいです