ひとつは持っておきたい
蒸篭。

なかでも15cmの一人ご飯サイズは
持っておくとかなり使えるおすすめのアイテムです。

そのまま食卓に出せておしゃれで
あつあつを頂ける
本当にすぐれもの♪
M苦楽園では10㎝サイズの取り扱いだけでしたが
今週より
肉まんやシュウマイをあたためるのにも便利な
15㎝サイズがご購入いただけるようになりました！

我が家の定番で作る
おすすめメニューとともに
ご紹介します♪




夏にスタミナでうな蒸篭

夏にスタミナといえば鰻ですね♪
うな丼もおいしいけど
たまには蒸篭で蒸してみるのはいかがでしょうか？
冷凍しておいたウナギも
蒸篭に入れて蒸すだけで
なんだか贅沢な気分に♪
付属のたれとご飯を混ぜてウナギのたれご飯を作り
鰻と錦糸卵をのせて蒸すだけの
簡単ご飯ですが
熱々で美味しいし見栄えもいいので
おもてなしにもおすすめ。

今回は白出汁でだし汁を作って
ひつまむし風に頂いてみました♡




中華蒸篭

15㎝サイズの蒸篭が一人分のごはんに
ちょうどよいサイズ感です♡
彩に錦糸卵を添えると
華やかでおいしいうな蒸篭。
あつあつでふんわりおいしい鰻ごはん
ぜひトライしてみてください。




竹スタンドランナー

ひつまぶし風に
ワサビや薬味を添えて。
何度もおいしい鰻蒸篭。
薬味を小さい器にちょこちょこ盛り付けて
ランナーに並べると
いつもの食卓も華やかになりますね。




スノー片口小鉢

おだしを入れているのは
スノーの片口。
お酒はもちろん
出汁やドレッシング、
ちょこっと和え物にもおすすめの器です。





シンプル蓋碗

いつもはお茶に使うことの多い蓋碗ですが
茶碗蒸し、プリンなどの蒸し料理におすすめ。
透明の蓋碗は中の具材を
美しくひきたててくれます♪





ひさご汁椀

汁ものに人気のひさご椀。
くびれフォルムがもちやすくて
おしゃれ♪
デイリーに使いやすい大人気のお椀です






バンブースタンドガラスボウル

今回はゴーヤサラダ。
夏に食べたくなるさっぱりほろにがサラダは
お箸が止まらなくなるおいしさです。
サラダボウルに大人気の
バンブースタンドガラスボウル小を
使用しています。





籠目ガラス重

トマトとアボカドの和え物。
和モダンな切子風柄がおしゃれで人気の
ガラス重。
きらきらと華やかな器です。
蓋も別売りであるので
冷蔵庫に作り置きしておくのも便利です。









夏のうな蒸篭御膳。
ぜひお試しください♡







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