材料

鶏むね肉 1枚
酒 大さじ1
長ネギ 1本
★おろしにんにく 小さじ1
★醤油 大さじ1
★酢 大さじ1
★ごま油 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★鶏がら顆粒 小さじ1/2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 鶏胸肉をフライパンに入れひたひたのお水を注ぐ。酒大さじ1とネギの青い部分を入れ蓋をして中火で7分、裏返して弱火で5分。火を止め粗熱が取れるまでそのまま冷ます。

  • ネギを薄切りにする。★タレの材を混ぜておく。

  • 全部混ぜ合わせる

  • 辛いのがお好きな方はラー油たっぷりかけてね。
    お酒のつまみに最高