材料
ドリップコーヒー | 450ml〜500ml |
---|---|
ゼラチン | 5g |
ココナッツミルク | 適量 |
コンデンスミルク | 適量 |
作り方
-
濃いめにドリップコーヒーを入れる (深煎りのローストがおすすめ)
コーヒーが冷めないうちにゼラチンを振り入れてよく溶かし
器にいれて冷蔵庫で冷やし固める -
ココナッツミルクを練乳を混ぜて(1:1程度がおすすめ)
好みの甘さにし、ゼリーにかけていただく
ドリップコーヒー | 450ml〜500ml |
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ゼラチン | 5g |
ココナッツミルク | 適量 |
コンデンスミルク | 適量 |
濃いめにドリップコーヒーを入れる (深煎りのローストがおすすめ)
コーヒーが冷めないうちにゼラチンを振り入れてよく溶かし
器にいれて冷蔵庫で冷やし固める
ココナッツミルクを練乳を混ぜて(1:1程度がおすすめ)
好みの甘さにし、ゼリーにかけていただく