いちご寒天

作り方

• いちごのヘタを取り
  洗って半分にカット。

• 鍋に水を入れ寒天パウダーを振り入れ、溶かしてから火にかける。
  沸騰したら弱火にして3分。
  火を止め砂糖とシロップを加え良く混ぜる

• 型にいちごを敷き詰めて
  60度くらいに冷めたら
  寒天液を流し入れる。