材料

いちご(4個は半分に切る) 6個
生クリーム 100cc
マスカルポーネ 100g
砂糖 大さじ1
ココナッツサブレ 小袋1袋

調理時間: 分

( 2 人前)

作り方

  • 下準備
    ココナッツサブレは袋のまま綿棒で砕く

  • クリームを作る
    生クリームに砂糖を加え、8分立てにする。
    マスカルポーネを加えて、ゴムベラでやさしく混ぜる。

  • 盛り付け
    器に
    ココナッツサブレ → クリーム → いちご → クリーム
    の順に重ねる。

  • 仕上げ
    最後にいちごを1粒のせて完成。

  • 特別なことはしないのに
    ちゃんと「お店みたい」。

    ココナッツサブレのザクザクと
    マスカルポーネクリームのなめらかさ。

    おもてなしにも
    自分のためにも
    ちょうどいいデザート