材料

さつまいも 中1本
★砂糖 大３
★水 大１
★塩 小1/3
黒ゴマ おこのみ

調理時間: 分

( 2 人前)

作り方

  • さつまいもを一口大の乱切りして5分ほど水にさらしておく。

  • サツマイモをさらしていた水をすて
    軽く濡らしたキッチンペーパーをかぶせふんわりラップして
    レンジ600ｗで4分加熱

  • フライパンに★をいれて中火にかけ、ふつふつしてきたら
    さつまいもを加えさっと和える程度にからめる
    お好み黒ゴマを振る