チリトマトスープ／ピリ辛がおいしい

作り方

• ベーコン　食べやすい大きさに
  玉ねぎ　　１ｃｍ角
  鶏肉　　　１ｃｍ角
  にんにく　みじんぎり
  に下ごしらえしておく

• 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ香りがたったら
  ベーコンと鶏肉を炒め、玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める

• ミックスビーンズを加えさっと炒め合わせたら
  水・コンソメ・トマト缶・チリを加え火にかける
  沸騰したらあくを取り、弱火で15－20分煮込む
  塩コショウで味を調えたら出来上がり。