材料

とうもろこし 1本

バター 10g
コンソメ 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
チリパウダー お好みで(少量でOK!)

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • とうもろこしは皮をむき、ラップで包んで600Wで3分チン。

  • 粗熱がとれたら三等分し、縦に4つ割り(計12本に)。

  • フライパンに1cmほど油を熱し、170℃で実側からそれぞれ2分揚げる。

  • 表面がカリッと色づいたら引き上げ、
  熱いうちに溶かしバター・コンソメ・砂糖を絡める。

  • 最後にチリパウダーをふって完成!

  • 外はカリッ、中はジューシー!
揚げたとうもろこしに、チリバターのパンチを効かせて…
止まらない、夏のおつまみ完成です