材料
とうもろこし | 1本 |
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バター | 10g |
コンソメ | 小さじ1/2 |
砂糖 | 大さじ1/2 |
チリパウダー | お好みで(少量でOK!) |
作り方
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とうもろこしは皮をむき、ラップで包んで600Wで3分チン。
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粗熱がとれたら三等分し、縦に4つ割り(計12本に)。
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フライパンに1cmほど油を熱し、170℃で実側からそれぞれ2分揚げる。
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表面がカリッと色づいたら引き上げ、 熱いうちに溶かしバター・コンソメ・砂糖を絡める。
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最後にチリパウダーをふって完成!
外はカリッ、中はジューシー! 揚げたとうもろこしに、チリバターのパンチを効かせて… 止まらない、夏のおつまみ完成です