材料

そうめん 2束
すだち 1-2個
●白だし 50cc
●水 300cc
●塩 小1/4
●だし醤油 小1

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • すだちを薄くスライスしておく。

  • スープの材料●をよく混ぜて冷やしておく

  • そうめんを表示通りに茹で
    ざるにあげ氷水でしっかり冷やしたら
    水気を切って器に盛り付けスープをかけすだちを乗せる。