材料

トマト 2個（大きめ角切り）
生姜 1/2かけ（千切り）
大葉 3〜4枚（千切り）
黒糖 大2
酢 大2
塩 小1/4

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 調味料をレンジで20秒チン（黒糖をしっかり溶かす）

  • 粗熱が取れたら、トマト・生姜・大葉を加えて混ぜる

  • 冷蔵庫でキンキンに冷やして完成！

  • ノンオイルでさっぱり爽やか
「トマトと大葉の冷製マリネ」
    油は一切使わず、
黒糖・酢・生姜・大葉だけで
夏に嬉しい“からだ想い”の副菜が完成
    冷やしておけば、食卓に出すだけ。
疲れた日でも、箸がすすむ一品です。