材料

ゴーヤ 1本（塩 小さじ1/2〜1でしんなりさせて水気を絞る）
ツナ缶 1缶
茗荷 2本（斜め切り）
レモン果汁 1個分
白だし 小さじ2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 全部混ぜるだけ。冷やして食べると、さらに美味しい◎

  • 苦みが美味しさに変わる夏のごちそう。
    レモンの酸味とツナの旨みで、
    ゴーヤがさっぱり食べやすく。
    作り置きにもぴったりです