水ようかん

作り方

• 鍋に水と寒天パウダーを入れ、よく混ぜながら加熱します。

• 沸騰したら弱火にし、1〜2分煮溶かします。

• 砂糖を加えて溶かし、さらにこしあんを少しずつ加えて混ぜます。

• 全体が均一になったら火を止め、型に流し入れます。

• 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。