材料

トマト 2個
新玉ねぎ 1個
麺つゆ 適量 (60-70ccくらい)
コチジャン 小1/2-1
ごま油 ひとまわし
大葉 2枚

調理時間: 分

( 人前)

  • トマトのヘタをとり
    十字に切り込みを入れたら熱湯に入れ湯むきする。
    玉ねぎは薄切りにして水にさらし水気を絞っておく。
    (新玉の場合はそのままで大丈夫)

  • 袋にトマト、玉ねぎ、麺つゆ、ごま油、コチジャンを入れ馴染ませたら
    冷蔵庫で半日ほどつけておく。

  • 大葉を千切りにして最後に盛り付ける。

  • 調味料適当で見なくてもできます笑
    トマトは丸ごとでなくくし切りにしたら
    すぐに食べれて4人分になります。
    おもてなしの時は仕込んでおいてぜひ丸ごと出してみて♡