材料

紫キャベツ 1/2玉（400g）
塩 小1/2
⚫︎酢 大3
⚫︎オリーブオイル 大2
⚫︎砂糖 大2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 紫キャベツは洗って千切りにしたら塩をかけ10分ほど置いておく。
    急いでいる場合は揉み込んでね。

  • ⚫︎の材料をよく混ぜる。
    水気を絞った紫キャベツとマリネ液をよく和えたら完成

  • お弁当にワンプレートに
    あると便利な常備菜
    ぜひ作ってみてね