春野菜の中華炒め

作り方

• スナップエンドウは洗って筋を取っておく。玉ねぎは薄切りにする。
  豚肉は食べやすい大きさに切り
  酒を揉み込んでおく。

• フライパンにごま油適量回し入れ、
  火にかけたらスナップエンドウを炒める。

• 豚肉、玉ねぎを加えサッと炒めたら
  ⚫︎の合わせ調味料を加え混ぜる。
  隙間を開けて
  溶き卵を流し入れ半熟になったら
  ざっくり混ぜ合わせる。