Name: 菜の花とホタルイカのクリチ和え
Cook time: PTM
Ingredients: 菜の花 1束; ホタルイカ 60g; クリームチーズ 3個; ⚫︎レモン汁 大1; ⚫︎マヨネーズ 大1; ⚫︎白だし 大1; ⚫︎牛乳 大1; ⚫︎黒胡椒 お好み

材料

調理時間: 分

( 人前)

作り方

菜の花はよく洗い半分にカットしたら
耐熱ボウルに入れ2分半〜3分レンジにかける。色止めにサッと冷水にくぐらせて水気を絞っておく。
ホタルイカは目とくちばしを取っておく。
クリームチーズをレンジに15秒ほどかけ柔らかくしてから
⚫︎印を加えなめらかに混ぜたら
菜の花とホタルイカと和える。