材料

★牛肉 100ｇ
★砂糖・醤油 各小2
★コチジャン 小1/2
レタス 適量
にんじん 小1本
たくあん 適量(細切)
スライスチーズ 2枚
ご飯 300g
焼きのり 2枚

調理時間: 分

( 人前)

細巻4本分

作り方

  • ★牛肉は食べやすい大きさに切り下味の材料をもみこんで
    フライパンでごま油を強いて焼いておく
    ※調味料がめんどくさければ焼き肉のたれでもOK

  • 人参は千切りにしてごま油と鶏がらスープ顆粒小１でさっと炒めておく

  • スライスチーズは４本に切っておく

  • 温かいご飯にごま油小１と塩小1/4を混ぜて粗熱を取る
    焼きのりを半分の大きさにカットして手前２／３にご飯を薄く敷き詰め
    具材を乗せて巻く。

  • 今回はのり→レタス→マヨネーズ→肉→たくあん→人参→チーズと順に乗せてから巻きました
    レタスの代わりにほうれん草を鶏がら顆粒でさっと炒めたものを入れるのも美味しい

  • 太巻きだと量が多すぎて1本食べられないときに
    細巻のキンパだったら・・・・と思ったので
    レシピ書いておきます＾＾
    冷蔵庫にあるものを適当にまけばいいので気軽で
    細くて小さなキンパはぱくっとおやつ感覚で食べれるので
    ぜひ作ってみてください♪