材料

もも 1個
ブルーベリー お好み
水 200㏄
砂糖 30～50g
レモン汁 1/2個
ゼラチン 5g

調理時間: 20 分

( 6 人前)

作り方

  • ゼラチンは大２の水でふやかしておく ももは食べやすい大きさに切り色止めする場合はレモン汁を少しふりかけておく

  • 水・砂糖・レモン汁をレンジで８０度くらいにあたためる
    ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ、氷水に入れ粗熱を取る

  • お好みのフルーツを容器に入れゼリー液を流しいれ冷蔵庫で固める
    フレッシュフルーツの甘みを引き立てるため３０gのお砂糖で作りますが かなり甘さ控えめですので甘いのがお好きな方はお砂糖調節してください♪

  • ももがフレッシュで美味しい季節に食べたい さっぱりゼリー ベースが果汁を使用していないゼリーなので もも以外にも他のフルーツでアレンジできます♪
    蓋碗は蓋付きなので そのまま冷蔵庫に入れて置けるのでとっても便利♪
    見栄えもかわいいです♪