材料

明太子 1/2腹
バター 15g
白だし 小さじ1/2~1
春キャベツ 1~2枚

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 明太子は薄皮から取り出しておく(まろんは面倒くさがりなのでふくやさんの明太チューブを使ってます(笑))

  • パスタは表示通り湯でる(ゆであがり1分前にざく切りにしたキャベツを入れる)

  • ゆであがったらしっかり水切りをしてボウルに明太子・バター・パスタ・キャベツを入れよく混ぜる
    最後に明太子の辛味により白だしを調節して混ぜてください

  • トッピングは大葉やねぎをたっぷりかけても美味しいです♪
    写真はレッドキャベツの芽です(冷蔵庫にこれしかなかったので(笑))
    レモンを絞ると酸味が加わってまた美味しいのでそれもぜひ♪