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Recipe レシピ一覧

柿とナッツの白和え

作り方 絹ごし豆腐をキッチンペーパーで巻き軽く水気を切っておく 柿はお好みの大きさに切り ナッツは粗みじんにしておく ボウルに水気...

万能バジルソース

★をフードプロセッサーにかけ滑らかになったら残りも加えて滑らかにする     パスタや炒め物・お肉のソテーにも...

いちぢくのカナッペ

作り方 いちぢくを4等分にカットしておく バルサミコ酢と蜂蜜を小鍋にいれトロッとするまで 少し煮詰める(3分くらい) 生クリームに...

白だしでさつまいもご飯

作り方 さつまいもを洗って一口大にカットして軽くすすいで水気をきっておく 作り方 お米をといで炊飯器に2合の水を入れ 白出汁を加え...

大根とちりめんじゃこのサラダ

作り方 大根は千切り・水菜は同じ長さに切る ちりめんじゃこにごま油大1をかけ耐熱容器に入れレンジ(600w)で40秒加熱し かりか...

豆腐で月見団子

作り方 白玉粉と豆腐をボウルに入れよくこねてから お好みの大きさに丸める 熱湯で湯で浮いてから1-2分したらざるに上げ 氷水で冷や...

さわやかレモンドレッシング

作り方 ドレッシングは材料を計り入れて良く振る (乳化させる)ことがおいしくなるポイントですので しっかり振って美味しいドレッシン...

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