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Recipe レシピ一覧

白菜のクラムチャウダー

作り方 お野菜を1cm角、 ベーコンは1cm幅にカット。 フライパンにバターを熱し ベーコン、野菜を炒めて しんなりしたら 水、コ...
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ふわとろ卵スープ

作り方 小松菜は小さめにカットしておく。 お鍋にごま油を熱し 小松菜を炒め、生姜を加える。 しんなりしたら 水、鶏がらスープ、オイ...
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里芋マッシュポテト

作り方 里芋は茹でるかレンジで柔らかめにしておく。 ジップロックにゆでた里芋と調味料全部入れて綿棒で滑らかに潰す。 （ブレンダー壊...
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里芋の白だしからあげ

作り方 里芋はきれいに洗ったら 横向きにくるっと一周切り込みを入れる。 キッチンペーパーを濡らしたものを被せてラップをしてレンジで...
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白だしお吸い物

作り方 えのきは食べやすい大きさにカット。 鍋に白だし、水、醤油を入れ一煮立ちしたらえのき、サイの目に切った豆腐を加え 2-3分に...
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ハーフ恵方巻き

作り方 ★をボウルに入れよく混ぜておく。 温かいご飯を加え混ぜて うちわであおぎながら冷ます。 ラップの上に半分にカットした海苔を...
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白だし茶碗蒸し

作り方 むき海老は大きければ半分にカットしておく。三つ葉はざく切りに。 ボウルに卵を溶いて白だし、水を加えたらよく混ぜる。 茶漉し...
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さつまいもきんとん

作り方 さつまいもは皮をむいて輪切りにしたら 水にさらしてアクを抜く。 レンジで柔らかくしたら なめらかになるまで潰して バター、...
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