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Recipe レシピ一覧

とうもろこしスープ

作り方 とうもろこしを半分に切り 身を削ぎ切りにして、 芯は縦半分に切る。 鍋に芯と牛乳を入れ沸騰したら火を止め蓋をして15分ほど...
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水ようかん

作り方 鍋に水と寒天パウダーを入れ、よく混ぜながら加熱します。 沸騰したら弱火にし、1〜2分煮溶かします。 砂糖を加えて溶かし、さ...
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ピクルス

作り方 ヤングコーンは3分ほど茹でておく。 大根、きゅうり、みょうが、ヤングコーンは食べやすい大きさにカットする。 鍋に砂糖、酢、...
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よだれ鶏

作り方 小さめのフライパンに皮をとった胸肉をいれお酒と塩を入れ水をヒタヒタになるまで注ぐ 蓋をして火にかけ沸騰したら弱火で１２分 ...
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ズッキーニのマリネ

作り方 ★マリネ液の材料を混ぜ合わせる ズッキーニはスライサーで薄切りにしたら塩小1/2をふりかけ10分ほどおく。 しんなりしたら...
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コーヒーゼリー

作り方 アイスコーヒー200ccをレンジで80℃に温めゼラチンを振り入れ溶かす。 残りのアイスコーヒーを加える。 氷水で粗熱を取る...
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サルサソース

作り方 野菜をみじん切りにする。 ボウルにみじん切りした野菜をいれ レモン汁、塩コショウ、ニンニクすりおろし、タバスコを加え よく...
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生春巻き揚げ出し豆腐

作り方 豆腐をキッチンペーパーで巻き レンジで1分水切りする。 生春巻きの皮を水でさっと濡らしたら豆腐を包む。 多めの油で揚げ焼き...
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冷しゃぶサラダ

作り方 鍋にお湯を沸かし、酒大さじ2を加え沸騰したら火を止めて豚肉を投入 肉の色が変わったら、氷水に入れずザルにあげて自然に冷ます...
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