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Recipe レシピ一覧

大根と生ハムのマリネ

作り方 大根は皮を剥き 半月の薄切りにして塩小1/2で塩もみしてから10分ほど置いておく。 ボウルに調味料を入れて混ぜたら 塩もみ...
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タコとセロリとかぶの中華サラダ

作り方 蛸は削ぎ切り、蕪は半分に切って薄切り、セロリは筋を取って薄切りにしておく。 蕪の皮はお好みで。今回は剥きました。 1をボウ...
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かぶと生ハムのマリネ

作り方 かぶの葉はみじん切りにしておく。 かぶは薄切りにして塩小1/4で塩もみしてから5分ほど置いておく。 皮は剥いても剥かなくて...
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梅と三つ葉の長芋ポテサラ

作り方 梅干し叩いてペースト状にしておく。 三つ葉2cmくらいにカット 長芋は皮を剥いて大きめの乱切りにしたら 耐熱ボウルに入れ大...
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豆苗とふわふわ卵の中華炒め

作り方 豆苗は半分の長さにカット。 卵に鶏ガラ顆粒を加えよく混ぜる。 フライパンにごま油をひと回し入れ 温まったら、卵を流し入れ ...
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ぶりの西京焼き

作り方 ぶりに軽く塩を振り10分ほど置いたら 水気を拭き取る。 調味料全て混ぜぶりを漬けたら冷蔵庫で一晩寝かせる。 ⭐︎ラップに一...
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ざぐざくナッツチョコ

作り方 バターをレンチンで溶かして 粗熱を取っておく。 ビニール袋に 全ての材料を入れよく揉む。 そのまま丸めて冷蔵庫で固める。 ...
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トロトロ卵の親子あんかけ蕎麦

作り方 鶏もも肉は一口大にカット。 ネギは3cmにカット フライパンにごま油を熱して 鶏肉とネギに焼き色をつける 鍋につゆの材料を...
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蕪のカニカマあんかけ

作り方 蕪は4等分にカットして皮を剥く。 カニカマはほぐしておく。 鍋に蕪と水400cc.鶏ガラ顆粒を入れ 蕪が柔らかくなるまで8...
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