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レシピ一覧
2025.05.12
紫キャベツのマリネ
作り方 紫キャベツは洗って千切りにしたら塩をかけ10分ほど置いておく。 急いでいる場合は揉み込んでね。 ⚫︎の材料をよく混ぜる。 ...
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2025.05.12
ちりめん山椒のポテサラ
作り方 下準備 半熟卵をつくっておく。 冷蔵庫から出したての卵を沸騰した湯に入れ8分茹でたら冷水で冷ましておく。 じゃがいもの皮を...
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2025.05.12
春野菜の中華炒め
作り方 スナップエンドウは洗って筋を取っておく。玉ねぎは薄切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切り 酒を揉み込んでおく。 フライ...
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2025.04.10
桜色ジンジャーシロップ
作り方 新生姜をよく洗いすりおろす。 耐熱ボウルに生姜と砂糖を入れレンジ600wで3分。 レモン汁を加えよく混ぜたら出来上がり。 ...
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2025.04.10
海老アボカドグラタン
作り方 ソースの材料⚫︎を混ぜておく アボカドを半分にカットして種を取って から一口大にくり抜く。 ゆで海老をアボカドの上に乗せて...
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2025.04.10
春キャベツと生ハムのマリネ
作り方 春キャベツは塩小1/4で塩もみしてから5分ほど置いて水分を絞る。 ボウルに調味料を入れて混ぜたら 塩もみしたキャベツと生ハ...
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2025.04.10
新玉と新じゃがのポタージュ
作り方 じゃがいもはよく洗ってから1cm幅くらいにカットして5分ほど水にさらしておく。 玉ねぎは薄切りにカット 鍋にバターを入れ火...
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2025.04.10
アボカド揚げ春巻き
作り方 アボカドを半分にして皮を剥いたら 窪みにクリームチーズを入れる ソースの材料⚫︎を混ぜておく サッと水に潜らせた 生春巻き...
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2025.04.10
いちご寒天
作り方 いちごのヘタを取り 洗って半分にカット。 鍋に水を入れ寒天パウダーを振り入れ、溶かしてから火にかける。 沸騰したら弱火にし...
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2025.04.10
菜の花とホタルイカのクリチ和え
作り方 菜の花はよく洗い半分にカットしたら 耐熱ボウルに入れ2分半〜3分レンジにかける。色止めにサッと冷水にくぐらせて水気を絞って...
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