材料

新玉ねぎ 1個(200g)
酢 大さじ3
グレープシードオイル(サラダ油でもOK) 大さじ3
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1
ニンニク 1片

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 玉ねぎはざっくりカット、
    ニンニクは芽を取り全てをフードプロセッサーにかけ滑らかにする。

    <p>玉ねぎはざっくりカット、<br /> ニンニクは芽を取り全てをフードプロセッサーにかけ滑らかにする。</p>

  • 今回はえび、アボカド、モッツァレラ、トマトにかけてみました。トマトだけでも美味しいしお肉のソースにしても

    <p>今回はえび、アボカド、モッツァレラ、トマトにかけてみました。<span>トマトだけでも美味しいしお肉のソースにしても</span></p>

  • 新玉ねぎの時期に必ず作るドレッシング
    あっさり目に仕上げていますので濃いめが好きな方は塩の量を調整してください