材料

たこ 150ｇ
みょうが 2個
きゅうり 1本
★酢 大４
★砂糖 大2
★しょうゆ 小2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • きゅうりを薄切りにして塩（分量外）揉みしておく（塩２つまみくらい）
    タコは薄切りに、茗荷は千切りにしておく。

  • ★印の調味料をよく混ぜておき
    水気を絞ったきゅうり・たこ・茗荷を加え
    ざっくり和える。