材料

蕪　 4-5個
カニカマ 1パック
鶏ガラ顆粒 小さじ2
おろし生姜 小さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 蕪は4等分にカットして皮を剥く。
    カニカマはほぐしておく。

  • 鍋に蕪と水400cc.鶏ガラ顆粒を入れ
    蕪が柔らかくなるまで8-10分ほど煮る。

  • 2にカニカマと醤油を加え
    沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける

  • 葉っぱがあれば塩茹でして
    みじん切りにしたものを散らすと綺麗です。