材料

白菜　 200g
たまねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
バター 10g
米粉　 大さじ2
牛乳 400cc
鶏ガラ顆粒 小さじ2
とけるチーズ 適量

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 白菜、ベーコンを細切りする。
    玉ねぎは薄切りにしておく。

  • フライパンにバターを入れ溶けたら
    玉ねぎ、ベーコン、白菜を炒め塩少々加え中火でしんなりするまで炒める。

  • 牛乳に米粉、鶏ガラ顆粒を加えよく混ぜたものを2に加えとろみが出るまで加熱する。

  • 器に分け入れてとろけるチーズを乗せたら
    240度に予熱したオーブンで12-15分焼き色がつくまで焼く