材料

アボカド 1個
玉ねぎ 1/8個
トマト(お好み) 3個
ライム(レモン)汁 大1
チリパウダー
塩コショウ

調理時間: 分

( 2 人前)

作り方

  • アボカドは皮をむいてざっくりカットしておく。
    プチトマトはみじん切り。
    玉ねぎはみじん切りにしてさっと水にさらし水気を絞っておく。

  • ボウルにアボカドとライムを入れブレンダーでペースト状にする。
    (フードプロセッサーでもOK。なければフォークで細かくする)

  • 水気を絞った玉ねぎ・みじん切りのトマトを加え
    塩コショウで味を調える
    お好みでチリペッパーを振りかける。

    クラッカーやトルティーヤにのせて
    夏にはビールのお共に♪