材料

ゴーヤ １本
レモン １個
ツナ缶 小１缶
塩 小1/2-1（ゴーヤの大きさで調整）

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • ゴーヤは半分に切って種とワタを取り除き
    薄くスライス。
    塩（小1/2-1）加え塩もみして１０分程おいて
    しっかり絞る

  • ボウルにゴーヤ・油を軽く切ったツナ缶、レモン汁を加え
    よく混ぜたらできあがり。

    夏のマロン家の定番和え物です。
    毎日食べたいくらい好きです(笑)