材料

いちぢく 3個（4等分に切る）
クリームチーズ 6個（1/2に切る）
春巻きの皮 6枚
生ハム 6枚
はちみつ 適量
ブラックペッパー 少々
揚げ油 適量

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 春巻きの皮を広げ、いちぢくとクリームチーズをのせる。
    ブラックペッパーをふり、手前から巻いて包む。

  • 180℃の油できつね色になるまで揚げる

  • 粗熱が取れたら生ハムを外側に巻きつける。

  • お好みではちみつをかけて完成。

  • カリッと香ばしい春巻きの中から、
    とろけるクリームチーズと甘いいちぢく。
    生ハムの塩気と、仕上げのはちみつでワインにぴったりのおつまみに