材料
合挽ミンチ | 400g |
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玉ねぎ | 1個 |
オレガノ | 少々 |
ニンニク | 1片 |
砂糖 | 小さじ1 |
中濃ソース | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
鶏がら顆粒 | 大さじ1 |
トマト缶 | 1缶 |
しめじ(なくてもOK) | 1パック |
チリペッパー | 小さじ1/4~1 |
作り方
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にんにく・玉ねぎ・シメジはみじん切りにして
ミンチと一緒にフライパンに油を熱し炒める
火が通ったらすべての材料を入れ少し煮詰める -
チリは入れないと普通のミートです(笑)
ピリ辛がお好きなら小1/2~1くらい入れると美味しいですよ♪
もちろんペンネなんかのパスタにもぴったり♪
ホットドックには ドックパン・サラダ菜・マヨネーズ・ソーセージ・ミートをのせてます♪
ピリ辛のチリミートが食欲を増進させますね^w^
このミートはいろいろ使いまわせるので便利♪
作り置きして冷蔵庫に入れておくととっても便利なチリミート ぜひ作ってみてください♪