材料

人参　 2本
グレープシードオイル(お好きなもので) 大さじ2
酢 大さじ2
はちみつ 大さじ1
カレー粉 お好み(小さじ1/2～1)

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 人参は千切りにし塩（分量外）
    小1/2をもみ込み3分ほど放置 マリネ液の材料をよく混ぜておき
    水気を絞った人参をあえる

  • 余りがちなにんじんの消費につくおきレシピを♪
    カレー粉アクセントになって後を引く美味しさで
    つくおきどころが全部いつも食べてしまいます(笑)