材料

とりもも肉　 100g
長ネギ 1/2本
麺つゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
卵 1～2個
蕎麦 1人前
麺つゆ　　　　　 70cc
水 400cc
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1:水大さじ2

調理時間: 分

( 人前)

作り方

  • 鶏もも肉は一口大にカット。
    ネギは3cmにカット

  • フライパンにごま油を熱して
    鶏肉とネギに焼き色をつける

  • 鍋につゆの材料を沸騰させ
    2を加えて2-3分煮る

  • 3に水溶き片栗粉を加えとろみがついたら
    溶いた卵を流し入れる。

  • 年越しそばにいかがですか😊
    マロンのお昼ご飯率高めの定番レシピです。
    麺つゆで簡単すぎる笑
    トッピングにミツバとゆずの皮があると美味しいです♡