こんにちは♪
この季節になると温かいスープが恋しくなりますね♪
本日は定番で人気のライオンスープボールのご紹介です。
ホテルやレストランでも良く見かけるこのスープボールはSサイズとMサイズで白と黒の2色になりました。
以前はグレーもあったのですが
グレーの釉薬はお色の出方が難しくお色と品質が安定せず販売を中止致しました。
残念ですが、また違う製法などで展開できるようになればご紹介させて頂きたいです♪
パスタ入りのミネストローネや
大きめなので具沢山のポトフもたっぷり入れられる大きさは嬉しいですね♪
パンを添えれば朝ごはんやランチタイムに大活躍ですね。
野菜がごろっと入った具だくさんスープに嬉しい大きさで緑黄色がよく映えそうです♪
少し高さがあるのでプレートに乗せてもスプーンが置けてすっきりおしゃれに見えます♪
小鉢としてももちろんサラダや煮物など汁気のあるおかずを盛りつけると
お洒落でホテルライクなモーニングプレートやレストランのディナーのようになりますね♪
洋食だけではなく、
中華料理のコーディネートに
卵スープや中国粥にも韓国料理の
スンドゥブやチゲも素敵に盛り付けられます♪
耐熱でレンジ・食洗器・オーブンまで使用可能ですのでこんな風にグラタンを入れて頂いたり、
オニオングラタンスープにしてそのままテーブルに並べられます♪
厚みがありぽってりしているので冷めにくく重みがあって安定感があります。
取っ手の部分はライオンの顔になっていてディテールにこだわったお洒落なデザイン♪
これからの季節に欠かせないスープボールは朝食にランチタイムに
簡単な野菜スープ・コンソメスープを入れるだけでもおもてなしのテーブルに見せてくれます♪