夏野菜がちらほらとスーパーで見かける季節になりました♪
今回は夏の宅呑みにぴったりな
おすすめのメニューと
コーディネートをご紹介します。
簡単だけど美味しい夏野菜たっぷりのグリルとおつまみのセットで
大人な時間をたのしみましょう!
チキンと野菜のグリル
レシピというほどのものではないです(笑)
冷蔵庫に余った野菜やお肉をポンポンとオーブン皿に詰め込むだけなのですが
今回は
鶏モモ肉・マッシュルーム・プチトマト・かぼちゃ・ししとう・じゃがいもで作っています。
ズッキーニ・ナス・アスパラ・とうもろこし・ブロッコリーなども
おすすめです。
鶏肉は一口大の大きさにカットして
塩コショウ・酒・オイルで下味をつけたらしばらくなじませておきます。
その間に
じゃがいもに細く切り込みを入れて
水にぬらしたキッチンペーパーをかぶせて
ラップをふんわりしたらレンジ500Wで5分ほど過熱しておきます
あとの野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
耐熱皿にモモ肉を半量並べます
今回は半量をカレー味にしたので
小1くらいのカレー粉を残りのお肉になじませて
同様に耐熱皿に並べます
あとのお野菜を彩りよく配置したら塩コショウを全体に振り
220℃に予熱したオーブンで30分~こんがり焼きます。
(インスタのリールでも動画を配信していますので是非ご覧ください)
チリペッパーと塩をブレンドしたチリ塩や粒マスタードをつけて食べるのもおすすめです~
おつまみプレート
ラウンドのカッティングボードは
おつまみを盛り付けると
とてもおしゃれになるので
カッティングボードとしてよりも
こちらの用途で使う方が多いアイテムです。
取っ手のゴールドがよいアクセントになって
オシャレ度抜群。
今回はナッツ・生ハム・チーズ・ぶどう・クルミパンを盛り付けています。
季節のフルーツやクラッカーなど
もりもりに盛り付けると
バルのような雰囲気でとてもおしゃれです
取っ手のゴールドのに合わせて
可愛いフォークもディスプレイすると素敵です♡
厚手ランチョンマット
大人カジュアルなテーブルには
かかせないM苦楽園人気の厚手ランチョンマット
シックなカラーが大人おしゃれ
アースカラーの食器とも相性抜群です。
ふんわりとした厚みがあるので
食器がカチャカチャならず
とても使い心地のよいランチョンマットは
ホテルやカフェ、旅館でもたくさん採用いただいている
人気のランチョンマットです。
おしゃれなカトラリーとカトラリーレスト
マットなゴールドとフォルムがおしゃれなカトラリー
カジュアルなコーディネートがワンランクアップする
ブラッシュマットカトラリーは
作家さんのカトラリーのような風合いがあってとても素敵です。
このカトラリーにぴったりな新作のカトラリーレストも登場しています。
ランダムな球体が施されたデザイン性のあるレストは
テーブルにあるだけで華やかさをプラスしてくれます。
コロコロと転がらない仕様になっているので
使いやすいカトラリーレストです。
サンディシンプルプレート
M苦楽園で人気の美濃焼プレート
アースカラーがおしゃれなサンディシンプルプレートは
お料理を素敵に引き立ててくれる
万能プレートです。
和洋中どんなメニューにも使えるおしゃれなプレートは
シリーズでそろえたくなるほど
使いやすい器です。
おうちごはんにも
おもてなしにも大活躍間違いなしのおすすめのプレートです
おしゃれな美濃焼の小皿
落花生の小皿は美濃焼のゴールド小皿
おとなおしゃれ感抜群の
落ち着いたゴールドが美しい小皿です。
お醤油皿・おつまみ・和菓子など
さまざまな用途におすすめの小皿です
おもてなしにはアミューズを盛り付けて
たくさん並べるのも素敵です
こんな風にとても簡単なレシピでも
器やコーディネートをおしゃれに整えると
おうちでもバル気分が味わえるので
ぜひこの夏大人おしゃれな宅呑み楽しんでください♡
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