よだれアボカド

  タレを混ぜてかけるだけの簡単おつまみです♪ 材料アボカド 1個パクチー おこのみ(ネギでもOK) タレ醤油 大1砂糖 小1酢 小2ごま油 大1/2ラー油 小1/2にんにく 2cmしょうが 2cm水 小2鶏ガ […]

チョレギサラダ

混ぜるだけで美味しいチョレギサラダ 今回はお野菜だけで作りましたが たこやエビなどを加えても美味しいです アボカドなどもおすすめです^^ にんにくも加えよく混ぜます 最後にゴマを振ると美味しいです^^ ぜひぜひお肉料理の […]

麻辣湯

からーくてスパイシーなのが癖になっちゃう麻辣湯(マーラータン) 麻辣湯(マーラータン)とは、 中国で親しまれている春雨や野菜などの具材を煮込んだスープです。 スープに“麻(マー)”と表現される、ビリビリと痺れる辛さをもた […]

海老アボカドグラタン

教室でも大人気でいまだにリピート率が高いレシピです 見栄えもするのでおもてなしにもおすすめです^^   にんにくはチューブでもすりおろしてもどちらでもOK♪ アボカドは半分に切り種を取り除きます スプーンでざっ […]

とろける抹茶プリン

和のアフタヌーンティーのコーディネートで ご紹介したとろける抹茶プリン 簡単なのに可愛くて映えるのでぜひぜひ作ってみてください ミニサイズで9-10個分くらいです(2層のガラス小鉢に入れてます)   レンジで簡 […]

新玉ねぎのドレッシング

新玉ねぎの時期に必ず作るドレッシング。今回はえび、アボカド、モッツァレラ、トマトにかけてみました。 トマトだけでも美味しいしお肉のソースにしても😊   新玉ねぎのドレッシング新玉ねぎ 1個(200gくらい)酢  […]

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